Receta 143-Gratinado de jamón con vino moscatel

¿Qué ceno hoy? - Un pódcast de Cadena Dial

Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: 2 lonchas de jamón cocido gruesas (de ½ o 1 centímetro de grosor)  | ½ vaso de vino moscatel o cualquier otro oloroso | 50 gramos de queso rallado que funda bien | 25 gramos de mantequilla o un poco de aceite de oliva virgen extra