Podcast Peruanos de Calidad - Norma Técnica Peruana “NTP 151.405:2020 Sacha Inchi. Buenas prácticas poscosecha

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🎧 ¡Ya está disponible el Podcast #PeruanosDeCalidad! En esta edición conoce sobre la Norma Técnica Peruana “NTP 151.405:2020 Sacha Inchi. Buenas prácticas poscosecha", que establece las prácticas mínimas a realizar para el adecuado manejo de los frutos del sacha inchi en todas las etapas que conforman la poscosecha, con la finalidad de mantener la inocuidad y asegurar la calidad de los frutos antes de ser procesados.