19. Así trabaja una Tecnóloga Alimentaria como Dirección Técnica en laboratorio microbiología: entrevista a Alba Ramírez

¡Muy buenas, amigos y amigas de lo escuchable! Hoy volvemos con una entrevista tecnóloga muy especial. Llevábamos tiempo sin traer a colegas de título académico. Sé que teníais ganas. Yo también. *Este episodio del podcast ha sido grabado en directo en mi canal de Twitch: https://www.twitch.tv/sefifood. Podréis disfrutar de todas las entrevistas en directo e interactuar con nosotros en el chat, además de participar en sorteos mensuales solo para suscriptores En este episodio charlamos con Alba Ramírez (@albaramirezciencia), una de las profesionales en ciencia y tecnología de los alimentos con mayor proyección y auge en redes sociales de los últimos tiempos. Disfruto mucho con su contenido en Instagram, y sé que muchas de las que escucháis este podcast también. Por fin, la conexión Córdoba-Murcia se ha materializado en esta rimbombante charla entre Alba Ramírez y un servidor. ¡Espero que la disfrutéis! Como siempre, os comparto algunos de los temas que tratamos en la entrevista, para ir abriendo boca: - ¿Qué tipo de contenido publica Alba Ramírez en Instagram? - Anécdotas familiares en relación a nuestra profesión. - ¿Quiénes son las personas que han inspirado a Alba Ramírez en divulgación? - ¿Es compatible divulgar sobre alimentación con subir otro tipo de contenido? - Instagram vs LinkedIn: las diferentes formas de comunicar en redes sociales - El papel de Alba como formadora en Escuela Alimentaria. - ¿Cómo es su Curso de Microbiología de Alimentos? - ¿En qué consiste el puesto de Dirección Técnica en Laboratorio de Aguas y Alimentos? - ¿Qué tipos de análisis se hacen en este tipo de laboratorio? - Los controles de calidad en marcas blancas de supermercados. - Grado en Nutrición Humana y Dietética - ¿Es SefiFood un vendedor encubierto de batas de laboratorio? Para cualquier sugerencia, petición, ruego, consulta, queja, o anhelo, nos leemos en comentarios. Recuerda que puedes escuchar este episodio en iVoox, Spotify, YouTube, Apple Podcasts y Google Podcasts. Más sobre Alba Ramírez: Instagram: https://www.instagram.com/albaramirezciencia/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/albaramirezciencia/ Más sobre SefiFood: Sitio Web: https://sefifood.es/ Twitch: https://www.twitch.tv/sefifood YouTube: https://www.youtube.com/c/sefifood Instagram: https://www.instagram.com/sefifood/ Twitter: https://twitter.com/SefiFood LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/mariosanchezrosagro/