Cap�tol 3: La fal�lera per la cuina

El tema del podcast que Catalunya R�dio proposa a "Les Teresines" aquesta setmana �s el de la fal�lera que darrerament ens ha agafat a tots per la cuina: de l'obsessi� pels restaurants amb estrella, els programes de cuina a la televisi�, de les reduccions, esferificacions, dels ingredients estranys, etc�tera. "Les Teresines" nom�s entenen de canelons, escudella i carn d'olla i tot el que comporta la cuina tradicional catalana, per� de restaurants de "pitimin�" no en tenen ni idea!