Las recetas de La Ventana | Seis ingredientes y un recipiente

Vanesa, de Bilbao, nos envía una receta para la que solo se necesitan seis ingredientes y un recipiente,. En una sartén se pone a pochar cebolla. Cuando está blanda, se echa un bote de tomate frito, se hace un poco más, se colocan lonchas de jamón serrano. Unos minutos después, sobre cada loncha se casco un huevo. En cuanto empieza a cuajarse la clara, se coloca sobre cada huevo una loncha de queso para fundir. Se tapa y se apaga el fuego y se termina de hacer así. No necesita sal por el jamón. Además, siempre se puede añadir cualquier hierba o especia que te guste. Se puede versionar en microondas si lo quieres aún más sano, más limpio, sin necesidad de aceite.