Las recetas de La Ventana | Patatas de bolsa con mejillones

Manu, de Boadilla del Monte, nos propone un recetón que prepara siempre para sus colegas. Coges una bolsa de patatas fritas del supermercado, pero no una bolsa cualquiera, una de las caras... y luego coges un par de latas de mejillones y las echas dentro con todo su escabeche y todos los mejillones. Agitamos y zarandeamos bien la bolsa. Luego lo pones en un platito y está de lujo.