Alimentación sostenible

La rosa de los vientos - Un pódcast de OndaCero - Lunes

La ingeniera agrónoma Louis Fresco es una especialista en alimentación sostenible:"Hay que cambiar la forma de hacer las cosas. Si queremos que haya alimentos para todo el mundo hay que producir en terrenos que tienen potencial y utilizar la IA y otras tecnologías para identificar la fertilidad de los suelos"