La observadora - María José San Román - 06/07/24
La observadora - Un pódcast de Radio Nacional
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La "chefa", como a ella le gusta reconocerse, que ha situado la cocina mediterránea en lo más alto, visita el programa. Mª José San Román está al frente del restaurante Monastrell y desde sus fogones ideó el menú que degustaron los comensales del almuerzo conmemorativo a los 10 años de reinado de Felipe VI. Tiene mucho que contarnos hoy.