#96_Anaïs & Andrea_De Gourmettes bavardes à Kaffi

Il y a plus d'un an, j'avais rencontré Andrea par le biais du compte Instagram qu'elle développe avec sa sœur jumelle, Anaïs, Gourmettes bavardes, nous avions dîné chez Georges et nous sommes depuis toujours restées en contact. Anaïs et Andrea avaient déjà en elles les germes du projet Kaffi qu'elles ont véritablement lancé à l'automne 2024 avec une campagne Ulule réussie. Nous avons enregistré notre conversation fin janvier, Anaïs et Andrea en ont profité pour m'apporter quelques canettes de Kaffi et j'ai adoré leurs boissons que ce soit celles au café ou celle à la chicorée. Les deux sœurs portent leur projet avec conviction et l'envie de faire découvrir une nouvelle façon de consommer une boisson rafraîchissante et pleine d'ingrédients naturels pour nous accompagner dans notre quotidien. Elles ont rejoint l'incubateur Euralimentaire en début d'année et sont prêtes à faire décoller Kaffi ! J'ai été très impressionnée par leur professionnalisme et la détermination qui les anime. Avec Anaïs et Andrea, nous avons parlé du bien manger, de leurs parcours en miroir, des étapes de la création de leurs produits, de la réalité du marché, du développement commercial, des montagnes russes de l'entrepreneuriat et de la pédagogie dont elles doivent faire preuve pour développer Kaffi. Si vous avez aimé cette conversation et que vous avez envie de soutenir ce travail qu'est la création d'un podcast indépendant, n'hésitez pas à vous abonner sur votre plateforme d'écoute, à le noter, à laisser un commentaire et à le partager autour de vous, c'est par ces actions que le podcast sera visible alors merci à vous ! Maintenant je laisse la place à Anaïs et Andrea et à cette conversation enthousiasmante que nous avons eu la joie d'enregistrer ensemble. Bonne écoute ! Leurs recommandations :Anaïs : Le podcast Business of BouffeAndrea : les films de Myazaki Leurs recommandations d'invités :Théodore de Brewing TheoryMarie et Tess qui œuvrent chez Café Augustin  Avec Anais et Andrea nous avons parlé deThibaut le fondateur de Swet Olivia Café sans filtreCorazon de caféArnaud de SanzalcGodjo Merkato à Bruxelles (Ixelles)Goods (Ixelles)Le paon qui boit (Paris)Café BellotEuralimentaireJay, barista chez LatteCafé MudaStudio MoorePaddo CaféBrigandThéodore de Brewing TheorySublimeursLaurène PetitFlore Spanneut, Brune Boutique AtelierBrood6h50 (bar à jus et smoothies)Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.