2023 - Todas nuestra preguntas sobre el Café ☕️ resueltas - Entrevista a Guillermo Cruz

Los ingenieros Solucionamos Problemas, y para lograrlo el Café ☕️ es una aliado importante para liberarnos de los ciclos solares y para concentrar todas nuestras energías en un solo propósito. Pero ¿sabemos del Café lo necesario? Es importante que todo ingeniero sepa más de ésta imprescindible bebida y conocer más para aprender y mejorar así que nos reunimos con el Ingeniero Guillermo Cruz del Podcast "Voces del Café" para extraer todo su conocimiento. #itatech2023 Algunas de las preguntas que hacemos son: ¿Porqué invertir tiempo para tomar un mejor café y no revolver simplemente el soluble? ¿Obtenemos mejor sabor, más cafeína o algún beneficio en la salud invirtiendo más tiempo en prepararnos un café? ¿Está mal comprar el Café molido? ¿Es mejor es comprar el Café en Grano? ¿Es mejor el Café tostado oscuro? ¿Es mejor el Café tostado claro? ¿Tostado medio? ¿Tiene más cafeína uno que otro? ¿El Café es amargo? ¿Hay Café que no sea amargo? Hablamos sobre Café Arábigo y Café Robusta, Marago, Pluma Hidalgo, Oro Azteca. ¿En México, se produce buen Café? ¿Puede el café ganar terreno para cultivarse en lugar de otras drogas y ser negocio para México? ¿Es negocio producir Café en México a pesar de toda la complejidad? ¿Como consumidores, en México, hay algo que esté en nuestras manos hacer para impulsar a los pequeños productores? ¿Qué es un buen café? ¿Qué hace que uno sea de mejor calidad que otro? ¿De qué va el Café de Especialidad y lo de ser justos con el productor? ¿Dónde encontramos en México Café de especialidad o Café de buena calidad? ¿Está mal poner azúcar al café? ¿Está mal poner leche al Café? ¿Un mal molido puede arruinar el Café? ¿Cuál es la mejor cafetera o mejor forma para preparar un buen Café? ¿Qué opciones hay para preparar Café en casa? ¿Quién es Guillermo Cruz, porqué sabe tanto del Café y porqué nos interesaba tanto hablar con él? Para saber más consulta nuestro blog asociado a éste tema: Ingeniero, tómate un Café por México: https://info.ita.tech/blog/2023-ingeniero-tomate-un-cafe-por-mexico Te recomendamos seguir a Guillermo Cruz en Instagram: https://instagram.com/cruzmx2020 CAFE TYULMAL https://instagram.com/tyulmalcafe https://instagram.com/barratyulmal https://www.tyulmal.com Síguenos también en: https://www.ita.tech