Hola Cacao, adiós Café.

¿En qué se diferencia el cacao ceremonial del cacao en polvo y del chocolate?¿Cómo afectó la cafeína a las arañas y abejas en los experimentos de Peter Witt?¿Cómo ha alterado el café y la cafeína la mente humana y la trayectoria de la civilización, según Michael Pollan?¿Qué papel jugó el café en la Revolución Industrial y en el auge del capitalismo moderno?¿Cómo influyó el café en la ética laboral y en la economía global?¿Qué preocupaciones surgen con la dependencia de la cafeína y cómo afect...