5.- Atención al cliente
Entre Platos y Gestiones - Un pódcast de Héctor Arocha
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La atención al cliente es el aspecto fundamental del servicio, prestar atención al semblante de los clientes es fundamental para realizar un trabajo eficaz. El 70% de los clientes no vuelve a tu local porque no le ha gustado algo, lo mas grave es que no te lo dice y así comenzamos un camino hacia la mediocridad.
