4.- Aperitivo ¿Comer o no comer?
Entre Platos y Gestiones - Un pódcast de Héctor Arocha
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El aperitivo o tapa es lo que nos ponen con alguna bebida en algunos lugares, ese pinchito que nos viene genial con la cervecita o vinito, pues hay que tener cuidado y prestar mucha atención porque cuando somos clientes no sabemos como es la manipulación en barra de este producto o cuando somos restauradores no prestamos atención a tan importante producto.
