Entrevista a Xabi Oteiza: Chef vasco en Miami - 28/06/24
Fonoteca de La Voz de César Vidal - Un pódcast de César Vidal - Jueves

Hoy César Vidal entrevistara a Xabi Oteiza, chef y dueño del restaurante vasco Casa Xabi en Miami. https://casaxabi.com _____________ Suscríbete a CesarVidal.TV y escucha este audio antes que nadie y sin publicidad: https://www.cesarvidal.tv ¿Qué pasaría si pudieras experimentar la esencia de la cocina vasca auténtica en pleno Miami? En nuestro último episodio, tuvimos la oportunidad de charlar con Xavier Oteiza, un chef extraordinario con raíces en España y el sur de Florida. Xavier no...