Was ist schlecht am Gelbsenf?

Farm2Farm Podcast - Un p贸dcast de Christoph Gutscher - Jueves

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馃尶 Was ist wirklich so schlecht am Gelbsenf als Zwischenfrucht?Gelbsenf als Zwischenfrucht steht oft in der Kritik. Was ist daran so problematisch und welche Vorteile hat der Gelbsenf?Gelbsenf hat nat眉rlich Vorteile:- Schnelle Keimung- Extreme schnelle Entwicklung von der Keimung bis zur Ernte- Sammelt sehr gut frei verf眉gbaren Stickstoff und noch einiges mehrDie gro脽en Nachteile sind aber schwerwiegend:- Gelbsenf verliert gro脽e Teile des in der Blattmasse gebundenen Stickstoffs nach dem Abfrosten 眉ber den Winter- Gelbsenf hat wenig Wurzelmasse im Vergleich zu anderen Zwischenfr眉chten und ist daher weniger gut geeignet um Humus aufzubauen

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