Todo lo que debes saber sobre nutrición (Bea González) - Ep 13

¿Sabías que un producto light no tiene por qué ser más sano? ¿O que una embarazada no puede tomar cerveza sin alcohol? ¿Sabes leer el etiquetado de los productos que comes? En este episodio respondemos a estas y más preguntas interesantes y derribamos mitos en torno a la nutrición. La información es poder, y si además está relacionada con lo que nos metemos al cuerpo, es aun más valiosa. Para dar luz a todo esto tenemos como invitada a Bea González, nutricionista y divulgadora de salud en redes sociales, quien no solo tiene una amplia experiencia y conocimiento sino que además hace de su comunicación algo ameno y apto para todos. Como las mejores películas. Que disfrutes de esta entrevista ENLACES INTERESANTES: Instagram Bea González Instagram Coral Aja Instagram Esto es de traca CAPÍTULOS 00:00 Mejores momentos 00:54 Introducción 02:17 ¿Qué es ser divulgadora de salud en nutrición? 03:17 Cómo comunicar bien en salud 05:23 Beca en Coca Cola siendo nutricionista 07:11 Aspectos clave de la legislación nutricional 08:19 Etiquetado nutricional: Qué es y cómo comprenderlo 10:07 Los alérgenos y productos intolerantes 12:32 Fecha de caducidad vs Consumo preferente 13:29 Conservación y utilización: ¿Por qué es así con el aceite? 14:56 Gradación alcohólica en el etiquetado 16:29 Información nutricional 18:17 Etiquetas de la fruta: ¿se comen? 20:11 Declaraciones nutricionales 20:34 Qué es un producto light 22:57 ¿Existen los productos sin calorías? 24:11 Alimentos altos en proteínas 25:47 Cerveza sin alcohol vs cerveza 0.0 28:00 Educación nutricional 29:00 Cómo debe ser una comunicación nutricional eficaz 30:44 Las Redes Sociales como papel clave en la divulgación 33:14 La labor de Bea en divulgación 36:27 ¿Cómo distinguir una fuente fiable en salud? 40:16 Cómo mantener un estilo de vida saludable 44:30 Próximos objetivos 45:27 Despedida