Entre Cervezas | Análisis Sensorial con el Programa de Certificación Cicerone
Entre Cervezas - Un pódcast de The Brewing Network
En este primer episodio del año, Pablo Y Edgar invitan a Josemaría “Chema” Mora del Programa de Certificación Cicerone para hablar sobre el programa y tambíen discutir sobre análisis sensoriales de la cerveza. Entendiendo mejor y de manera clara las diferencias entre un buen servicio de cerveza y/o la calidad de la misma.
