230: TODO lo que sabes de NUTRICIÓN podría estar equivocado, Con Juan Bola

Click aquí para comprar mi nuevo libro 100 DOSIS DE CIENCIA https://amzn.to/3C0iJ7b Click aquí si necesitas ayuda para perder peso y recuperar tu salud https://bit.ly/CTE_FullMusculo Calcula las calorías, proteínas, grasas y carbos que necesitas según tu objetivo https://fullmusculo.com/calculadora-de-calorias/ Únete a nuestra comunidad fitness y recibe cada semana emails con los mejores tips en entrenamiento, nutrición, psicología y suplementación, siempre basado en la última evidencia científica. https://fullmusculo.com/suscribete/ Síguenos también en instagram donde estamos aportando contenido cada día. https://www.instagram.com/fullmusculo/ Y sigue nuestro Podcast en Spotify donde puedes escuchar esta y muchas entrevistas más con los mejores profesionales cada semana. https://open.spotify.com/show/3Zb1EtDKEPX50TyKGqfD3R 0:00:00 Intro 0:05:27 ¿Quién es Juan Bola? 0:06:50 Más que comer y tragar 0:09:33 Los procesados son adictivos 0:12:25 ¿Cuánto ha cambiado nuestra alimentación? 0:15:31 Volviendo al pasado 0:20:11 Por un poquito no pasa nada 0:24:13 “Yo como de todo y no me pasa nada” 0:29:13 ¿Carne sí o carne no? 0:33:32 ¿La carne causa cáncer? 0:38:38 La industria paga a nutricionistas 0:42:15 ¿Cómo orientar a los más jóvenes? 0:44:44 Consecuencias del veganismo 0:46:48 Cuidado con los carbohidratos 0:48:00 Adaptando la alimentación en las estaciones del año 0:51:57 ¿Frutas y tubérculos? 0:56:32 Ciclar los carbohidratos 0:59:20 ¿Cómo hacer una nutrición evolutiva? 1:04:45 Enfermedades modernas como el cáncer y las autoinmunes 1:09:45 El ritual de comer y de nutrirnos 1:13:48 ¿Nos podremos adaptar a los insultos? 1:17:08 ¿Por dónde comenzar? 1:18:36 Despedida