CAPÍTULO 31 · SANTIAGO VIVANCO

Parece que si eres el primogénito de una familia que lleva dedicándose al vino desde hace más de un siglo, tienes el futuro profesional escrito. O no. Eso es precisamente lo que le ocurrió a Santiago Vivanco, que hoy dirige el Museo de la Cultura del Vino Vivanco pero que en los comienzos de su carrera no lo tenía nada claro. Una colección de material etnográfico extraordinaria, un padre inteligente y un sueño en común, le hicieron cambiar de parecer. Te invito a que escuches esta conversación en la que disfrutamos conversando sobre: ➔ El legado de Pedro Vivanco. ➔ Sus piezas favoritas de la colección del museo. ➔ Cómo conseguir ser el mejor museo del vino del mundo sin llenarlo de su propio logotipo.