94. ¿Cómo se Fabrican los Batidos de Proteína de suero de leche (Whey Protein)?
El Alimentólogo (Podcast Alimentación y Nutrición) - Un pódcast de José María Puya
Hoy te explicaré cómo se fabrica la proteína de suero de leche (whey protein) en polvo en la industria alimentaria: técnicas de separación por membrana, envasados, materia primas animales de proteína en polvo, problemas medioambientales del lactosuero y mucho más. Episodio en Vídeo: https://youtu.be/Xi9uqT-W93Y Redes José María Puya: Instagram: https://www.instagram.com/josekenji Asesorías: https://alimentologia.com/asesorias Mail: [email protected] Web: https://www.alimentologia.com Twitter: @josekenji
