Nace el inventor del del método de preservación de alimentos (1749)
Efemérides con Nibaldo Mosciatti - Un pódcast de BioBioChile
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El 17 de noviembre de 1749 nació el francés Nicolás-Francisco Appert, quien inventó el método de preservación hermética de los alimentos y fundó la primera fábrica comercial de conservas en el mundo.
