El cocinado de alimentos y su carga glucemia

En este sexto capítulo de la 2ª temporada del podcast conversamos con Salena Sainz, farmacéutica, nutricionista y persona con diabetes. Salena nos habla de cómo se alteran las cargas glucémicas de los alimentos en sus diferentes formas de cocinado. Más información en https://www.freestyle.abbott/es/es/Inicio.html o https://inthezone.freestyle.abbott/es/es/homepage.html.