Comer y cantar - Pimientos del piquillo confitados y rellenos de queso mascarpone con atún a la muselina de vermouth blanco - 20/04/14

Comer y cantar - Un pódcast de Radio Nacional

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¿Te atreves con unos pimientos del piquillo confitados y rellenos de queso mascarpone con atún a la muselina de vermouth blanco?. Abraham García nos explica cómo hacerlos. Y te contamos cuáles son las mejores tapas de Madrid con ayuda de Pablo Muñoz Gabilondo, autor del libro "Tapas de Madrid".