Comer y cantar - Mejillones en escabeche con ensalada de verduras - 07/06/14

Comer y cantar - Un pódcast de Radio Nacional

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Arte

Atrévete a escabechar en casa unos mejillones y a servirlos con una ensalada de judias verdes, habas y guisantes,Sergio Fernández nos lo explica paso a paso.Y charlamos con Fernando Sánchez Gómez, periodísta especializado en gastronomia y autor del libro "La cocina de la crítica".