T03 | E42 Inspección gastronómica y gastos de gestión

Acompañamos en secreto a una inspectora de la Guía Repsol durante su visita a un restaurante para conocer los parámetros que tiene en cuenta a la hora de ponerle nota. Y hablamos de los gastos de gestión que cobran las plataformas de venta online de entradas: ¿abuso o un coste necesario?