Granjas sostenibles: regenerar la tierra con métodos naturales

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La agricultura regenerativa gana adeptos en Europa como forma de prevenir el desgaste del suelo. Visitamos dos granjas en Girona que aplican estas técnicas para mejorar la alimentación de sus vacas y promover un esquema de producción más saludable y con menos gastos para sus dueños. ¿Son todo ventajas frente al modelo industrial?