Evolución del concepto de café de especialidad | Ep. 22

En el episodio de hoy hacemos un recuento de cúales han sido los parámetros por los cuáles se clasifica a un café como especial; te sorprenderá conocer toda la evolución que ha tenido este concepto y cómo hoy estamos pasando de datos técnicos, a una visión más holística de qué se considera especial. ¡Suscríbete y no te pierdas un nuevo episodio todos los días! ¿De qué te gustaría que hablemos en los próximos episodios? Déjalo en los comentarios. ¡Nos vemos pronto! Instagram: http://instagram.com/cafelavaive/ Web: https://lavaive.com/