Cómo transformar tu negocio de café con el concepto de especialidad | Ep. 332

En este episodio de "Café , el podcast de Lavaive", abordamos un tema clave en la industria: la construcción errada del concepto de café de especialidad. Muchas veces, este término se asocia únicamente con lo estético, como el arte latte o locales sofisticados, pero sabemos que hay mucho más detrás. Exploramos el proceso completo que transforma un café en especialidad, desde su origen hasta la experiencia final del consumidor, y cómo es crucial comunicar adecuadamente cada uno de estos elementos a nuestros clientes. Además, discutimos cómo pequeños detalles pueden marcar la diferencia en la educación y apreciación del café. Queremos saber su opinión. ¿Cómo han vivido ustedes la experiencia del café de especialidad? Compartan sus comentarios, preguntas o sugerencias y sigamos conversando sobre este fascinante mundo del café. ¡Los leemos! Instagram: http://instagram.com/cafelavaive/ Web: https://lavaive.com/ Tiktok: https://www.tiktok.com/@lavaive Linkedin: https://www.linkedin.com/company/lavaive/ Spotify: https://open.spotify.com/show/2OmCdf2KhkmBE58tHkriNk?si=103df6a0ef8441db Amazon: https://www.amazon.com/dp/6289585703 X: https://x.com/lavaive Threads: https://www.threads.net/@cafelavaive