La cafeína en el café: Verdades, mitos y estrategias para tu negocio | Ep. 433

https://lavaive.com/ http://instagram.com/cafelavaive/ En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive" , exploramos las diferencias en concentración de cafeína entre un espresso y un filtrado, desmontamos mitos sobre los niveles de tueste y su impacto en la extracción, y analizamos cómo el origen y la altitud influyen en la cantidad de cafeína presente en cada grano. Además, compartimos estrategias clave para cafeterías y negocios de café que pueden usar esta información a su favor, tanto en la experiencia del cliente como en el marketing. ☕ Ahora queremos saber tu opinión: ¿Cuál de estos datos te sorprendió más? ¿Cómo manejas la información sobre la cafeína en tu negocio? Escríbenos en redes sociales o en los comentarios y sigamos la conversación.