T2E03. Del aula al mundo real: La experiencia de Norberto Hosaka como emprendedor y educador

En este episodio nos acompaña Norberto Hosaka, un destacado empresario del sector gastronómico, profesor UP y director del Centro de Emprendimiento e Innovación de la UP. Ha lanzado y/o administrado con éxito múltiples restaurantes como Hanzo, Katsuya, Wasabi, Tom Davies y Bunka Bar, y ahora está apasionado por compartir su conocimiento y experiencia con la próxima generación de emprendedores desde Emprende UP. También es un educador dedicado, enseñando en la Universidad del Pacífico por más de 20 años, donde inspira y orienta a los estudiantes para que persigan sus sueños y creen sus propias startups. Es más, nuestros amigos de la revista Boceto nos contaron que cuando tenía 26 años se convirtió en el Vicedecano más joven! Acompáñanos en esta entrevista en la que Ñol, como le dicen sus alumnos, compartirá aprendizajes y recuerdos de sus más de 20 años de experiencia en el sector gastronómico y como docente. Además, nos contará qué le gustaría haber sabido al empezar su camino como emprendedor gastronómico, por si lo adivinaste está relacionado al sector inmobiliario. IG: www.instagram.com/bpillspodcast/ LinkedIn: www.linkedin.com/company/bpillspodcast