Nelson Müller, Koch, über nachhaltige Köstlichkeiten
Blaue Couch - Un pódcast de Bayerischer Rundfunk
Categorías:
Sein Credo: Saisonal und bewusst einkaufen, Müll vermeiden und Reste verwerten. Wie sich Nachhaltigkeit sowohl zu Hause als auch im Sternerestaurant umsetzen lässt, das erzählt Nelson Müller auf der Blauen Couch.
