Jan Hartwig, Sternekoch, über die stressfreie Festtagsküche
Blaue Couch - Un pódcast de Bayerischer Rundfunk
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Den Sternekoch Jan Hartwig treibt sein Ehrgeiz an, jeden Tag ein bisschen besser zu sein. Stressen lässt er sich dadurch aber nicht. Wie man das für's Weihnachtsmenü am besten verinnerlicht, das verrät er auf der Blauen Couch.
