BeOK | La fórmula de la proteína: ¿cuánta necesitas al día?

Conocemos a la Dra. Ana Moragues-Faus, que junto a la Universidad de Barcelona y la Fundación Daniel y Nina Carasso ha medido por primera vez la inseguridad alimentaria en España. Y Ángela nos descubre la fórmula matemática que permite saber, de forma personalizada, cuánta proteína necesita nuestro organismo al día.