ENTREVISTA A VICTORIA LOZADA - CULTURA DE DIETA #10

Hoy hablamos con Victoria Lozada, Dietista-Nutricionista especializada en TCA. Algunos temas que comentamos: ¿Quién es Victoria Lozada a nivel profesional y personal? ¿Qué sucesos han ocurrido para que te decantases por el estudio de la salud, en concreto, la nutrición y los trastornos de la conducta alimentaria? ¿Podrías explicarnos el concepto de Cultura de la Dieta y por qué crees que es importante que se conozca? ¿Por qué actualmente existen tantos problemas gestión emocional con la comida? ¿Cuál crees que es el mayor obstáculo emocional de las personas en relación a su alimentación? ¿Podrías comentarnos alguna herramienta o estrategia que recomiendes en consulta como apoyo a la gestión de situaciones complicadas? ¿Puedes contarnos algún avance o lectura novedosa que hayas descubierto últimamente? ¿Dónde podemos encontrarte como profesional? ¿Quieres conocer más sobre salud? www.esi.academy Datos de Contacto: Invitado IG: @nutritionisthenewblack Libros: La buena nutrición / Por qué comes como comes WEB: https://nutritionisthenewblack.com/ Recomendaciones: - Cualquier artículo de Lucy Aphramor, aquí su web: https://lucyaphramor.com/ - El libro Body respect de Lindo Bacony de la misma Lucy Aprhamor - https://lindobacon.com/body-respect-book/ - El libro de "El mundo de Sofía"  Podcaster Alejandro Luque, responsable del área de nutrición en ESI.