Jesús Paniagua presenta ‘Comida’

  Abierto a mediodía. VALÈNCIA. Miércoles, 5 de noviembre de 2025. Entrevista a Jesús Paniagua. El prestigioso ingeniero agrónomo y escritor Jesús Paniagua nos visita para hablar de su nuevo libro ‘Comida: tecnología y futuro de la producción de alimentos’. Un ensayo que resume siglos de avances en la civilización [...]