Las preguntas de Broncano y Burque | ¿Nos falla el desayuno en nuestra gastronomía?

Según una encuesta realizada por Alpha Research,  el 80% de los españoles reconoce desayunar todos los días, mientras que tan solo un 1,1% asegura que nunca desayuna. Manuel Burque pregunta a la gente de la Gran Vía qué comen para empezar el día y Ángela Quintas nos cuenta si realmente es la comida más importante.Además, Ángela también nos habla sobre el tumbet y probamos el que prepara Javier Fuster, del restaurante Hakuna Matata Veggie.